2013年08月06日
弁当完売 スケジューリング
今日は昨日の人の少なさをみて
個数を減らしたため、お弁当はすべて完売でした。

パーティ帰りなのか何かで
団体さんが一気にサンドとナポリタンを
買っていってくれたので、
軽めのものはすぐに完売しました。
また、お弁当はこの暑さではやはり
さっぱりしたものがいいのか
和食の魚のお弁当が先に売れていました。
何か野菜や野菜の惣菜が多めで、
玄米や雑穀米などをつかった健康思考のお弁当は
よく売れそうだなと思いました。
今日は平らなお弁当の黒の容器には
見向きもせず、小さめな容器の丼か
ナポリタンかで迷っていかれる方が多かったです。
サンドを選ばないあたり、
食欲がないわけではないと思うので
さっぱりしたものや野菜が多めのものだったら
よく出そうですね。
そして来たる20日のプレ最終報告会に向けて
プレゼンの準備をしなければいけないのですが、
とりあえず今週は先週の講義のまとめと
今週新たに取材をした農家さんのまとめを
行いたいと思います。
来週にはwebへupするだけの状態にまでしておきたいです。
そして今週末にイケメン授業があるので
来週はそのレポートをして、かつ再来週のプレゼン作りをしたいです。
15日の木曜日の夜までに渡邉さんにいったんデータを
お送りしたいと思います。
Posted by スギモト サキ at 00:37│Comments(1)
この記事へのコメント
おはよう、キヨタカです。
健康志向のお弁当、実は、物凄くやりたいのですが・・・・
うちの製造スケールを考えると、1日、30~40食、売れれば
十分、対応できるのだけど・・・
やりたいことと、現実のはざまに、本当に悩んでます。
20日までのスケジューリング、了解。
web版の方は、20日の段階では準備中で構いません。
最終の31日にすべてが揃い、皆さんの前でプレゼン出来れば
OKです。
いよいよラストスパート。
頑張ってください。
健康志向のお弁当、実は、物凄くやりたいのですが・・・・
うちの製造スケールを考えると、1日、30~40食、売れれば
十分、対応できるのだけど・・・
やりたいことと、現実のはざまに、本当に悩んでます。
20日までのスケジューリング、了解。
web版の方は、20日の段階では準備中で構いません。
最終の31日にすべてが揃い、皆さんの前でプレゼン出来れば
OKです。
いよいよラストスパート。
頑張ってください。
Posted by ワタナベキヨタカ at 2013年08月07日 08:15